很喜歡路邊烤餅攤的蔥油餅的味道,蔥香味可以讓人口水都流下來,家裡冰箱裡還有不少芝士,想了想試試看做個芝士蔥油餅,萬一好吃呢?
注:以下用量為2烤盤的量。
1. 上色的過程最好是在烤箱邊上守著,免得糊了~
2. 烤的時間不絕對,每個人爐子溫度穩定程度不一樣,建議20分鐘後時刻觀察~
3. 最好是墊油紙不要墊矽膠墊,不然餅乾反面會沒那麼脆。