-
步驟 1/9
首先將小麥澱粉和玉米澱粉2比1 加入開水攪拌
-
步驟 2/9
不燙手的時候揉成麵糰 靜至10分鐘
-
步驟 3/9
準備餡,為了達到五彩的效果 選擇一個西紅柿雞蛋陷 一個木耳雞蛋雜蔬餡
-
步驟 4/9
第一個餡兒:西紅柿去皮切丁 鍋裡熱油 放進去加鹽翻炒到黏稠無湯汁
-
步驟 5/9
雞蛋打散炒熟 一分為二
-
步驟 6/9
炒好的西紅柿拌入一半雞蛋中 第一個餡做好了
-
步驟 7/9
開始做第二個餡:減肥沒有放肉準備時蔬丁
-
步驟 8/9
木耳泡發切丁
-
步驟 9/9
時蔬丁 木耳丁 剩下的一半雞蛋 攪拌均勻 放生抽 五香粉 香油 蔥花 第二個餡做好了