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來都來了，吃碗麵再走吧
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喜兒是朵花

最喜歡簡單卻滿是煙火氣息的小碗涼麵，一年四季都吃。時蔬的清冽口感，和麵條微妙的溫度，總是讓人心安。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 適量
胡蘿蔔 適量
香菜 適量
黃瓜 適量
醬油 適量
大蒜 適量
小蔥 適量
芝麻醬 適量
鹽 適量
芝麻油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把胡蘿蔔、黃瓜切絲。香菜切碎，大蒜切末
  • 步驟 2/7
    麵條在水裡煮熟
  • 步驟 3/7
    將祝好的麵條放入涼水
  • 步驟 4/7
    立即放入芝麻油防止粘連
  • 步驟 5/7
    加入蒜末、醬油、鹽、醋、芝麻醬調汁
  • 步驟 6/7
    將醬汁倒入麵條中
  • 步驟 7/7
    加入切好的蔬菜，就完成啦~
小貼士

涼麵拌料中的各種調料可以依據個人口味調整用量。

釋出於 2018-10-30
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