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無油綠豆糕 天熱了,做點解暑的吧
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小蝌蚪
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老北京的傳統糕點之一
食材
綠豆粉
250克
糖
50克
開水
80克
蜂蜜
10克
烹飪步驟
步驟 1/6
綠豆粉稱好,用盤子鋪平,蒸鍋水開後放入
步驟 2/6
蒸30分鐘拿出
步驟 3/6
弄碎
步驟 4/6
100克開水,倒入50克糖溶解,然後倒入弄碎的粉,加入蜂蜜
步驟 5/6
磨具抹點香油,把糰子裝入模具壓成塊即可(模具終於到了,選了卡通圖案,希望小朋友喜歡)
步驟 6/6
可以加點紅豆沙,可以減糖,但是蜂蜜不要減
釋出於 2019-01-13
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