很羨慕在大城市生活的朋友,可以買到自己需要的東西.我們這是個小地方,好多東西都買不到,就算是看到網上人家做的好吃的,也只能過過眼癮,想嘗試都找不到材料做.就像這春捲皮吧,一直都很愛吃春捲,原來想吃了也就只能去超市裡買現成的回來自己炸,還只有豆沙餡的.今天我做的春捲是用煎餅包起來煎制的,家裡一直都挺喜歡吃這種煎餅,偶然間想到這煎餅非常薄,有點像是網上看到的春捲皮,想用煎餅包些自己想吃的餡料不知會是怎麼樣,就試了一下,沒想到效果非常的好,以後這春捲也就常常成為我家餐桌上的一道菜了.炸的春捲太過油膩,我就改成用不粘鍋小火的煎一下,吃起來很清爽,夏天天熱,我把綠豆糕當成了餡料,可以當點心吃,因為裡面包的是綠豆糕,還可以解暑降溫,真是一舉兩得.買不到春捲皮的朋友們也可以試一下喲!真的很好吃呢,裡面的餡料可以任意換成自己想吃的東西.