蜂蜜綠豆糕
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excess宇文
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綠豆是消暑佳品，夏天多吃清熱解毒。今天做的這款綠豆糕，做法簡單，用蜂蜜調味，健康又美味，不妨試試吧。
烹飪步驟
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步驟 1/12
要想快速煮熟綠豆，就提前幾個小時用清水泡上 -
步驟 2/12
涼水入鍋，煮開後小火煮3分鐘關火，但蓋子不要開啟。燜20分鐘左右
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步驟 3/12
再開啟鍋豆子就煮爛啦。省事兒的煮法
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步驟 4/12
煮熟的豆子撈出來
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步驟 5/12
用勺子壓成泥，有點顆粒感也沒有問題的
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步驟 6/12
鍋中放黃油
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步驟 7/12
放入綠豆泥
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步驟 8/12
小火炒成稍微有點乾的泥
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步驟 9/12
晾涼後加入一勺蜂蜜。蜂蜜的量根據自己的口味加
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步驟 10/12
充分攪拌均勻
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步驟 11/12
用你手中有的模具成型
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步驟 12/12
我做了好幾個樣子的，小孩子們會喜歡
小貼士
蜂蜜一定要等晾涼再加入，高溫會讓蜂蜜的營養成分流失。
釋出於 2024-05-19
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