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甜蜜綠豆糕
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聰明quarterly

寶寶喜歡吃這些小零食,但是市面上的那些綠豆糕糖精太多了,不敢讓她多吃。想想之前在網上看到有人用煮綠豆水剩下的綠豆自己做成的綠豆糕,也不是說很難,就自己動手做了一回。由於沒有模具,就用冰箱裡做冰塊的那個格子來充當了一回模具,其實也不錯,做出來也有模有樣的。寶寶吃得好開心哦。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 100g
白糖 適量
餅乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把煮綠豆水剩下的綠豆用篩子瀝乾水分,加入白糖
  • 步驟 2/5
    把餅乾壓碎倒進裝綠豆的碗裡
  • 步驟 3/5
    把餅乾和綠豆一起壓成泥
  • 步驟 4/5
    把壓成泥的綠豆裝進模具裡壓實
  • 步驟 5/5
    把壓好的綠豆拍出來就可以吃啦
小貼士

綠豆不能煮得過爛或是過硬,過爛,水份不好瀝乾,過硬,很難壓得碎

釋出於 2020-01-21
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