綠豆糕做法很多，很多方子都是用綠豆粉加了了很多的油，個人總是感覺太過油膩，做日常的甜點來吃不夠健康。今天我是直接用綠豆來做，加了少許的黃油，甜味則是靠玫瑰醬，只加了少許的冰糖粉，使得本款綠豆糕的味道在綠豆的本來清香中，既有黃油帶來奶香，又有玫瑰醬的鮮花香，吃到嘴裡，香味是分層的，而綠豆糕是軟糯的，在我做過的幾款綠豆糕中，這個配方是我最喜歡的。直接用綠豆製作，不用擔心買了綠豆粉純度不夠，覺對的百分比好綠豆。而且配方健康，是備孕MM的放心美味甜點哦。