前幾天興致大發,從網上淘了幾個木製中式點心模子(又叫“磕子”?),閒來無事在家做了些點心。初次嘗試,雖然成品賣相有諸多不精緻,但在製作中深深的體會到一塊小小綠豆糕的情懷--在你給模具仔細的刷上油保養時,在你細心的挑掉綠豆皮時,在你慢慢的過篩綠豆沙時,不斷的攪拌加熱,輕輕的揉搓成團,放在模子裡小心填實,翻過來輕輕一磕:一塊小巧的,帶著花紋的綠豆糕跳到案板上。以前覺得很多事麻煩,但如今覺得其實最重要的價值就埋藏在這一份麻煩中:製作者的細心,耐心,手藝與巧思。一道簡單的小點心,幾塊沉甸甸的木模子,讓我美了一個下午,感覺身心是如此放鬆。晚上大家聚餐時我打包了一盒帶到飯局上,連領導都多吃了兩塊,大讚不甜,口味純正。開心之餘與大家分享製作方法,也許不是最合您的口味,但只要您去做了,您就能像我一樣體會到咱們中國傳統文化與手藝的精緻美好。