用白涼粉,牛奶與綠豆一起做了款奶香綠豆涼粉,囗感有點像吃布丁,但沒有那麼Q彈。綠豆性味甘涼,有清熱解毒、清熱解毒,消暑,利水之功效。夏日可以多吃些,這些幾都有準備酸梅湯,所以我又將綠豆涼粉混合一起享用啦!
綠豆涼粉要放冰箱冷藏儲存,1天內儘快吃完。成品切小塊食用就好,可以加些桂花密拌著吃。