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五彩繽紛涼粉-夏日消暑佳品
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使人ascend

白涼粉是漢族傳統名吃。以植物涼粉膠等原料製成，具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，真是炎炎夏日消暑佳品啊！

時間:1-2小時
食材
白涼粉 30g
涼白開水 30g
沸白開水 850g
糖粉 30g
五彩調料： 適量
黑芝麻 適量
葡萄乾 適量
聖女果乾 適量
奇異果乾 適量
楊梅乾 適量
薄荷水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    取一個保鮮大碗，倒入30g白涼粉，然後加入30g涼白開水；
  • 步驟 2/10
    攪拌均勻；
  • 步驟 3/10
    加入850g的沸水；
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻，靜置1小時；
  • 步驟 5/10
    待冷卻後送入冰箱冷藏；
  • 步驟 6/10
    1小時候從冰箱取出，即成晶瑩剔透膏狀；
  • 步驟 7/10
    加入五彩繽紛調料（即：黑芝麻、葡萄乾、聖女果乾、奇異果乾、楊梅乾），再加入糖粉；（家裡沒糖粉的，可以用白砂糖代替）
  • 步驟 8/10
    攪拌均勻；
  • 步驟 9/10
    裝入碗中；根據個人口味加入薄荷水即可食用！（沒有薄荷水的可以加紅糖水）
  • 步驟 10/10
    成品，不錯吧！
小貼士

1、家裡沒糖粉的，可以用白砂糖代替；

2、沒有薄荷水的可以加紅糖水；

釋出於 2019-01-15
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