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五彩繽紛螺旋麵
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淡墨文竹秋竹

煮一碗五彩繽紛的螺旋麵,讓寶寶愛上吃蔬菜

時間:10-30分鐘
食材
紫薯泥 50g
南瓜 50g
麵粉 200g
青菜 500
櫻桃番茄 4個
鹽 適量
胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好螺旋麵、櫻桃番茄、青菜。
  • 步驟 2/9
    提前將南瓜和紫薯蒸熟，搗成泥。
  • 步驟 3/9
    麵糰分別用南瓜泥、紫薯泥和好。
  • 步驟 4/9
    白麵團擀開成麵皮，分成若干小塊，做成螺旋麵。
  • 步驟 5/9
    同樣的方法做好南瓜麵糰。
  • 步驟 6/9
    做好紫薯螺旋麵。
  • 步驟 7/9
    另起一鍋。鍋中油熱，下青菜和西紅柿炒出汁。
  • 步驟 8/9
    將螺旋麵煮至八成熟。
  • 步驟 9/9
    加入鹽、胡椒，倒入炒好的青菜、西紅柿，調味即可盛入碗中。
小貼士

1、不能一次食用過多的紫薯

2、紫薯食用前要蒸熟煮透

3、溼阻脾胃、氣滯積食者應慎食紫薯

4、紫薯忌與柿子同吃。

5、螺旋麵一次可以多做點，存放在冰箱裡，方便使用。

釋出於 2019-11-11
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