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五彩繽紛燒茄子
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disorder波塞冬

喜歡吃燒烤店的燒茄子,於是在家改良升級了餡料,色彩更繽紛,口感更好更美味啦!可惜做的時候忘記拍步驟圖了,大家見諒哈,看文字一樣學會滴!

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1個
青椒 80g
玉米粒 50g
火腿腸 1條
適量
醬油 適量
適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把青椒、火腿腸切粒,和玉米粒翻炒出香味,放醬油和糖調好味道。
  • 步驟 2/2
    茄子切4半,中間切格子,抹點鹽,用平底鍋煎熟茄子。裝盤,把餡料放在茄子上,最後油爆蒜蓉澆在茄子上,五彩繽紛燒茄子就做好啦!
釋出於 2018-11-01
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