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五彩繽紛燒茄子
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disorder波塞冬

喜歡吃燒烤店的燒茄子，於是在家改良升級了餡料，色彩更繽紛，口感更好更美味啦！可惜做的時候忘記拍步驟圖了，大家見諒哈，看文字一樣學會滴！

時間:10-30分鐘
食材
茄子 1個
青椒 80g
玉米粒 50g
火腿腸 1條
鹽 適量
醬油 適量
糖 適量
蒜蓉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把青椒、火腿腸切粒，和玉米粒翻炒出香味，放醬油和糖調好味道。
  • 步驟 2/2
    茄子切4半，中間切格子，抹點鹽，用平底鍋煎熟茄子。裝盤，把餡料放在茄子上，最後油爆蒜蓉澆在茄子上，五彩繽紛燒茄子就做好啦！
釋出於 2018-11-01
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