這款外形華麗、內涵豐富的奢侈甜點,具有金黃酥脆的外殼兒,包裹幼滑香甜的卡仕達醬,覆蓋果香四溢的各色水果,口感豐富,層次分明,讓人愛不適口。勤勞有愛的媽咪們,多用點時間和耐心,就能給你的寶貝一個華麗麗的驚喜,端出這盤點心的時候,瞬間就俘獲了寶貝兒的小心臟哦。這款點心看似複雜,其實可以分解為幾個步驟,做起來就簡單多了。我給大家梳理一下,首先是準備各色水果;然後是葡式蛋撻皮,想自己做的可以搜尋我的“蛋撻皮”菜譜照做,不想自己做的可以購買半成品蛋撻皮;最後是卡仕達醬的製作,豆果菜譜中有不少很好的教大家做卡仕達醬的方子,大膽地照做就可以,味道相當好哦。
蛋撻皮、卡仕達醬可以事先做好備用,這樣不至於一次耗費時間太久。