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紫蘇楊梅湯#夏日消暑佳品
9.9萬 熱度 34 收藏
Chanldersun

紫蘇是一種很好的中藥材，不管是泡水喝，還是燒魚之類有腥味的菜，都別有一番味道。當紫蘇遇上楊梅，那感覺，一定會讓你過舌難忘！在這個38℃的高溫夏天，你一定值得擁有！

時間:10分鐘內
食材
紫蘇葉 1小把
楊梅 十多個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料：楊梅，紫蘇葉，冰糖。
  • 步驟 2/6
    楊梅先用鹽水泡一會兒，撈出來放入鍋中，放上適量的水和冰糖一起煮。（冰糖的量可以根據個人喜好，喜歡甜些的可以多放些。）
  • 步驟 3/6
    等鍋裡的水開後，再把切好的紫蘇葉倒下去一起煮。大概煮5分鐘就行了，等紫蘇的香味出來就ok。
  • 步驟 4/6
    找個密實些的漏勺，把煮好的紫蘇楊梅湯過濾一下，去掉渣。
  • 步驟 5/6
    剩下的湯汁，等它晾涼後放入冰箱冷藏2個小時，口感最佳。
  • 步驟 6/6
    冷藏過後的紫蘇楊梅湯，酸酸甜甜的，在這個酷暑的夏天，你一定值得擁有！
釋出於 2018-12-15
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