夏日消暑美食～苦瓜黑豆薏米排骨湯 - 夏日消暑美食～苦瓜黑豆薏米排骨湯的做法,夏日消暑美食～苦瓜黑豆薏米排骨湯怎麼做好吃,夏日消暑美食～苦瓜黑豆薏米排骨湯的家常做法 - 京細菜譜

夏日消暑美食～苦瓜黑豆薏米排骨湯

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剩蛋老人羽

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夏日消暑自然要湯水多，消暑美食除了採用植物與植物的果實製作以外，我們還可以用肉類製作喔，對於肉食的親有肉肉吃了哈。夏日解暑氣苦瓜是其中一個不錯的選擇，與排骨搭配起來是道上好的湯水，再配上薏米，黑豆功效更是倍增！

時間:1-2小時

食材

排骨 400g

苦瓜 1個

黑豆 1把

薏米 1把

蜜棗 3個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

材料彙集，排骨洗淨，苦瓜洗淨去囊切塊。
步驟 2/9

排骨焯水撈起沖洗，黑豆，薏米洗淨。
步驟 3/9

將所有材料放入九陽IH磁電飯煲的內膽內。
步驟 4/9

、加入適量清水，薑片，選擇煲湯功能，用時1.5小時。
步驟 5/9

時間到加入鹽即可開吃。
步驟 6/9

成品黑豆薏米軟硬適中！
步驟 7/9

成品排骨綿軟香酥！
步驟 8/9

成品湯水回甘香甜！
步驟 9/9

成品近照

小貼士

排骨輕焯水，蜜棗2-3個除了有功效還可以中和苦瓜的苦澀感，水量隨自喜，做湯水或做菜都均可。

釋出於 2019-01-10