這幾天好熱,白天在太陽底下多走一會就直冒汗,好想吃些消暑食物,家裡正好有綠豆,菜場去買了鮮百合,做了份綠豆百合湯,很好喝,清熱又解毒呢,真的是夏天必備的神器。
如果想吃清爽些的綠豆百合湯,煮好後馬上盛出來放涼,想吃綠豆粥的話,多煮五分鐘,煮好後蓋上鍋蓋多燜一會兒。