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綠豆百合湯
5.8萬 熱度 750 收藏
漳估傅衷砂

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 100g
百合 50g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    綠豆在清水內浸泡半個小時。
  • 步驟 2/7
    幹百合也泡發開。
  • 步驟 3/7
    鍋中放入適量水把浸泡後的綠豆倒入鍋中煮。
  • 步驟 4/7
    蓋上鍋蓋大火煮10分鐘。
  • 步驟 5/7
    繼續轉中火煮20分鐘至綠豆軟爛後加入適量冰糖。
  • 步驟 6/7
    加入瀝乾水分的百合
  • 步驟 7/7
    中火煮至百合軟爛即可。
小貼士

1.可以不放冰糖，放蜂蜜的，也可以什麼都不放。

2.綠豆浸泡後煮的時間能快一點。

釋出於 2020-01-16
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