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綠豆百合薏米湯
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哪釋趾說合

“小暑大暑，上蒸下煮”，立了秋的天，依然是熱。我熬了一鍋綠豆百合薏米湯去去溼寒。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功；百合潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃；薏米利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 100g
薏米 50g
百合 30g
枸杞子 適量
冰糖 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好原料，清水浸泡；
  • 步驟 2/4
    砂鍋中水開後放入綠豆和薏米；
  • 步驟 3/4
    煮到綠豆和薏米稍開花；
  • 步驟 4/4
    放入百合和冰糖，再煮15分鐘即可。
小貼士

綠豆和薏米耐煮，煮開後再放入百合

釋出於 2019-08-05
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