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百合薏米湯
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杆丫丫個呸的個

薏米的營養價值很高，號稱米中第一，長期食用，可以美白皮膚，還利於減肥呢，百合潤肺止咳、清心安神，是上好的營養滋補保健品。

時間:30分鐘-1小時
食材
百合 150克
薏米 100g
蜂蜜 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材
  • 步驟 2/6
    百合去除外面的老葉和根，再一片片的摘下，用清水洗淨。
  • 步驟 3/6
    薏米洗淨，用清水泡開，我泡了6個小時，然後冷水下鍋，大火煮開，轉中火。
  • 步驟 4/6
    煮至薏米開了。
  • 步驟 5/6
    再倒入百合，蓋上大火6分鐘就好了。加入蜂蜜。如果要加冰糖和白糖，就和百合一起下鍋。我喜歡蜂蜜的味道，所以，起鍋前加的。
  • 步驟 6/6
    盛碗，撒一點枸杞。
小貼士

百合不宜時間煮的太久，否則百合會爛了，湯會黏糊糊的感覺，夏天會影響食慾。

釋出於 2020-02-26
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