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大熱天,來碗百合蓮子綠豆湯,,清熱解毒、潤肺止渴,清清爽爽,舒服極了!
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言語而不能暨怍風

桑拿天，溫度依然居高不下，內火仍舊聚集在體內，樸實的綠豆湯是清熱解毒之首選，從過去到現在仍舊是夏季首選的清熱敗火的湯水，經久不衰，隨著生活條件的提高，相應的會新增百合、蓮子，增加了潤肺的功能，若孕婦喝需去掉蓮子。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 20g
蓮子 20g
百合 20g
清水 2000ml
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蓮子百合提前用清水浸泡，時間大約2個小時
  • 步驟 2/5
    綠豆淘洗乾淨，與蓮子百合全部放入鍋裡，加入清水，蓮子若有芯需去掉；
  • 步驟 3/5
    用粥師傅，選擇大米粥功能，時間38分鐘；不用擔心溢鍋，一切自動完成
  • 步驟 4/5
    到時間後，撈出蓮子看看，非常軟糯
  • 步驟 5/5
    趁熱放入冰糖，稍涼後可以喝
小貼士

蓮子百合提前浸泡易於煮熟，蓮子若有芯，需要去除，可單獨泡水喝。

釋出於 2019-05-29
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