jxcaipu logo
綠豆糕
1.3萬 熱度 138 收藏
美少女阿蠶guo

家裡還有好多的綠豆，常常做雜糧飯來吃，快端午節了，又要做綠豆糕來吃了，呵呵，想著想著就動手做了，沒加糕放了蜂蜜吃著更健康，外面賣的雖說好吃，但放了色素香精之類，看著碧綠碧綠的，吃的也特別的甜，還是自已做的更健康。

時間:10-30分鐘
食材
綠豆 1碗
蜂蜜 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    綠豆用清水清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    倒入高壓鍋裡，加入適量的水沒過豆子就好
  • 步驟 3/8
    開啟壓豆，等自動放氣就好，差不多水剛剛蒸乾，豆也熟了
  • 步驟 4/8
    取出放入炒鍋慢慢壓成泥
  • 步驟 5/8
    加入蜂蜜，小火慢慢翻炒
  • 步驟 6/8
    炒均炒香就可以
  • 步驟 7/8
    模具上涮層香油，塞入滿滿的綠豆泥壓出即可
  • 步驟 8/8
    擺入盤就可以享用，也可以再放入烤箱烤五分鐘
小貼士

這裡的綠豆並沒有事先用水泡。因為用了高壓鍋

釋出於 2024-03-08
201
相關菜譜
寫評論