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冰火兩重天雞絲涼麵
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孤月今心銳
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時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉 1塊
黃瓜 1根
大蒜 3顆
幹辣椒 若干
花椒 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    大蒜 幹辣椒切碎 備用
  • 步驟 3/8
    燒水煮雞脯肉 放薑片若干 倒入料酒 煮十分鐘
  • 步驟 4/8
    煮麵條 大概10分鐘
  • 步驟 5/8
    煮的過程中可以小酌一杯 歡樂的時光總是過得很快
  • 步驟 6/8
    醬料是 ： 醋2勺 料酒少許 生抽2勺 鹽糖味精少許 芝麻醬多一些 老乾媽 4勺 攪拌均勻 調製：冷油加入大蒜丁 幹辣椒 花椒 燒熱出鍋倒入醬料中 攪拌均勻即可
  • 步驟 7/8
    出鍋
  • 步驟 8/8
    好好享受吧
小貼士

這湯汁太清口了，我覺得一般人應該適應不了，會有一種想拌入各種肉醬的衝動，所以，湯汁大家可以自己調整口味，水果蔬菜也可以自己隨意加。

大家都素食起來吧，每週一素，身心健康。

釋出於 2018-06-13
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