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冰火兩重天之紅酒烤秋梨(配北海道香草冰淇淋)
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弓天涯嘯西風

再見這酸爽的2018,迎接2019就用這道紅酒烤秋梨!

食材
都樂羊脂秋香梨 2個
紅酒 500ml
鮮榨橙汁 250ml
蜂蜜 75g
桂皮 1支
八角 3個
肉桂 5顆
薄荷 適量
北海道香草冰淇淋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把紅酒、蜂蜜、桂皮、八角、豆蔻放入鑄鐵鍋中,煮到沸騰。
  • 步驟 2/4
    放入去皮切塊的梨,小火煮30分鐘,15分鐘的時候給梨翻面哦!
  • 步驟 3/4
    出爐前放入薄荷碎。
  • 步驟 4/4
    吃的時候每個人加一個北海道香草冰淇淋球,冰火兩重天!
釋出於 2019-02-28
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