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油炸冰淇淋
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單薄gracious

炎炎夏日奉獻一道神奇的冰火兩重天——油炸冰淇淋。這神奇的小食,做法簡單,一次成功。老公邊吃邊讚不絕口:不錯、不錯。油炸的香掩飾了冰品的涼,冰品的甜化解了油炸的膩,咬一口下去,外面是有溫度的,裡面卻沁出一絲絲涼意,一口酥脆、一口香滑,真是太棒了!

時間:10分鐘內
食材
土司 5片
適量
冰淇淋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料:土司、冰淇淋(什麼味道的都可以,最好是單色的)
  • 步驟 2/9
    將吐司片四邊切去
  • 步驟 3/9
    用擀麵杖將每片吐司擀成薄片
  • 步驟 4/9
    拿一片薄片土司鋪底下,挖塊冰淇淋在上面
  • 步驟 5/9
    像包餃子一樣,把邊緣捏緊(可以藉助蛋液或水)
  • 步驟 6/9
    拿一個杯子、碗、蛋撻模、甚至廚房剪刀,總之一切可以土司切割成型的工具,切出一個半球狀的吐司冰淇淋
  • 步驟 7/9
    做好放冰箱冷凍至硬(四小時以上,我是前一晚做的)
  • 步驟 8/9
    開始炸冰淇淋了,鍋裡放稍多些的油
  • 步驟 9/9
    大火燒滾,放入吐司冰淇淋,快速炸至兩面焦黃立即撈出
小貼士

1、選擇大一些的土司,很好操作。

2、大火燒滾,放入吐司冰淇淋,快速炸至兩面焦黃立即撈出。

釋出於 2023-11-24
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