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香濃牛奶冰淇淋
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土豆fastener

這款冰淇淋沒有加其他輔料，除白砂糖外，只有純牛奶與淡奶油，冰淇淋做好後，打開面包機上蓋，奶香味道撲鼻而來，吃到口裡，更是爽到極致。

時間:30分鐘-1小時
食材
純牛奶 100ml
淡奶油 130ml
白砂糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    稱好白砂糖
  • 步驟 2/10
    牛奶倒入裝有白砂糖的碗中攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    量好淡奶油
  • 步驟 4/10
    將淡奶油打發至黏稠狀
  • 步驟 5/10
    將所有食材混合攪拌均勻，放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘以上
  • 步驟 6/10
    從冰箱冷凍室取出冰淇淋桶，安裝到變速箱上
  • 步驟 7/10
    將攪拌葉片安裝在冰淇淋桶內的攪拌軸上
  • 步驟 8/10
    打開面包機上蓋，將帶有冰淇淋桶的變速箱安裝在麵包機的底座上，選擇好選單，麵包機開始工作
  • 步驟 9/10
    倒入冷藏好的冰淇淋糊，蓋上面包機上蓋，等待冰淇淋的完成
  • 步驟 10/10
    製作好的冰淇淋，可以直接享用，也可以放冰箱冷凍室冷凍後再享用
小貼士

冰淇淋食材搭配依據個人偏愛。

冰桶要冷凍16小時以上再讓其工作。我是不用的時間都將冰桶放在冰箱冷凍室隨用隨取。

釋出於 2020-01-06
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