油炸冰淇淋
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採秋糯帥哥
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怎麼形容這神奇的油炸冰淇淋，外熱裡涼，外脆裡軟，外酥裡滑，外香裡甜。來上一口，你馬上就能享受到冰火兩重天的口感，真是太棒了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
把吐司的邊用蓋子壓掉。 -
步驟 2/7
將吐司用擀麵杖擀薄。
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步驟 3/7
挖一個冰淇淋球放入吐司片上，將吐司合攏搓成一個圓球，放入冰箱速凍層凍表皮硬了。
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步驟 4/7
將凍好的吐司球粘一層雞蛋液。
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步驟 5/7
裹上一層面包糠。
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步驟 6/7
鍋中熱油，大火將吐司球放入炸至金黃撈起即可。
-
步驟 7/7
趁熱吃，皮脆裡涼，非常特別好吃。
小貼士
◎將吐司包著冰淇淋搓成圓球時，一定要包得嚴實，這樣炸的時候裡面的冰淇淋才不會往外流出。
◎炸時要大火，快速炸好撈出。
釋出於 2020-03-16
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