用這個最新款的柏翠PE6800麵包機做了幾款吐司了,再試做一下冰淇淋是必須的,今年最火的麵包機當屬“冰火兩重天”了,即能做麵包,又能做冰淇淋,真的是創意無限呀!做冰淇淋之間我也是各種找方子,各種仔細看說明書,生怕第一次用麵包機做冰淇林給整壞了;說明書上註明冰淇淋桶在製作冰淇淋之前一定要事先放入冰箱冷藏冷凍至少12小時以上才能拿出來使用,而且拌好的冰淇淋液也要冷凍至0-10度再倒入桶內製作,所以我也是步步到位呀,成品當然是相當成功!做好的冰淇淋口感很好,冰的更厲害也不會有冰渣,加了黑布李果醬一點都不會膩口,酸酸甜甜、奶香味十足,吃過之後再也不想買超市的雪糕啦!
注:冰淇淋桶一定要提前放冰箱冷凍至少24小時;
做好的冰淇淋液也要冷凍0-10度時再攪拌;
果醬可以換成自己喜歡的任意果醬和水果泥都可以。