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香草藍莓果醬冰淇淋
1.6萬 熱度 136 收藏
清秀

客浦ICE1550冰淇淋機，典雅高貴的英倫紫。千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面。感謝好豆又一次讓我滿血復活，#夏日美食#曬圖獎品冰淇淋機，如此高大上的獎品。讓女漢子也做了一次白富美的西點冷飲。

時間:1-2小時
食材
香草冰淇淋粉 200g
純牛奶 375ml
藍莓果醬 20g
核桃仁 數顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    袋裝純牛奶稱重375ml
  • 步驟 2/12
    倒入200g冰淇淋粉
  • 步驟 3/12
    攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    倒入從冰箱裡拿出來的冰凍18小時的鍋體內。
  • 步驟 5/12
    旋鈕至20-30分鐘
  • 步驟 6/12
    乳化成功，軟冰淇淋機出鍋。
  • 步驟 7/12
    想吃硬一點的，放入冰箱內冷凍3-6小時
  • 步驟 8/12
    準備好做美味冰淇淋球的原料。挖球，撒上果醬，撒上堅果
  • 步驟 9/12
    成品
  • 步驟 10/12
    三伏天冰淇淋球分分鐘融化
  • 步驟 11/12
    儘快食用
  • 步驟 12/12
    自己也可以邊挖邊食用。
小貼士

在製作軟冰淇淋和硬冰淇淋球的時候開著空調，邊上放著藍冰或者冰袋，能減緩冰淇淋的融化

釋出於 2023-05-16
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