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藍莓酸奶冰淇淋
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褚夏雙勤

藍莓的清甜和酸奶的厚重很好的結合在一起，就發生了奇妙的變化，做出來的冰淇淋非常美味，清新的太適合夏天的晚飯後來一碗了！

食材
藍莓 125克
藍莓果醬 40克
酸奶 150克
白砂糖 60克
檸檬汁 15毫升
鮮奶油 120毫升
牛奶 30毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將藍莓倒入攪拌機
  • 步驟 2/8
    藍莓果醬倒入攪拌機
  • 步驟 3/8
    酸奶倒入攪拌機
  • 步驟 4/8
    白砂糖倒入攪拌機
  • 步驟 5/8
    檸檬汁倒入攪拌機
  • 步驟 6/8
    牛奶倒入攪拌機打碎，然後倒入攪拌容器中放入冰箱內冷藏1-2小時，讓液體充分冷卻。
  • 步驟 7/8
    最後在冷卻好的液體里加入鮮奶油攪拌均勻後放入冰淇淋機內攪拌25分鐘成冰淇淋，放入冰箱冷凍即可。
  • 步驟 8/8
    不用冰淇淋機的話，可以將淡奶油打到8分，然後和藍莓液混合，放入冰箱冷凍成型就可以了
小貼士

冰淇淋機要提前放入冰箱，充分冷凍後才能發揮最佳效果。

釋出於 2019-01-05
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