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火龍果冰淇淋
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婉麗gangster

烤了一個六寸的戚風蛋糕吃，想給蛋糕夾一層奶油，沒想到奶油打過頭造成油水分離呈豆腐渣狀，這樣的奶油是無沒吃的。看到冰箱裡有一個紫色的火龍果和一瓶酸奶，於是決定用它們做一款冰淇淋，這兩天天氣挺熱的吃冰淇淋正合適。

時間:1-2小時
食材
淡奶油 100g
酸奶 100g
火龍果 半個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一些淡奶油、酸奶和半個紫色火龍果。
  • 步驟 2/8
    火龍果去皮切成小塊。
  • 步驟 3/8
    把切好的火龍果放入料理機裡。
  • 步驟 4/8
    倒入淡奶油和酸奶。
  • 步驟 5/8
    按個人口味放入適量的白糖。
  • 步驟 6/8
    啟動料理機打成果泥。
  • 步驟 7/8
    打好的果泥倒入容器中，放冰箱冷凍。
  • 步驟 8/8
    每隔兩小時取出來攪動攪動，攪三、四次就可以。
小貼士

1、白糖的用量按個人的喜好加入，喜甜者多加一些，反之則少放，但是冷品還是甜一些口感才好。

2、冷凍的時候要每隔兩小時取出來攪動一下，不然凍成冰塊吃的時候不好挖球哦。

釋出於 2023-04-12
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