西葫蘆香菇蒸餃
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寺都漚透盅
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃豆粉，麵粉，加溫水和麵 -
步驟 2/7
麵糰稍軟些不要太硬
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步驟 3/7
香菇，西葫蘆，木耳，素肉
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步驟 4/7
切丁
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步驟 5/7
西葫蘆加鹽，放十分鐘，去除多餘水，
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步驟 6/7
放入油，鹽，五香粉，醬油拌餡
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步驟 7/7
包好後，待水燒開後，再放入餃子，上鍋蒸10分鐘，完成。
小貼士
1.花椒水是祛腥的 必不可少
2.刮好的魚肉一定要用手抓抓 以免有魚刺
3.韭菜只要葉子 不要梗
4.韭菜不宜多放 因為主要吃的是鮁魚味道 不然韭菜味兒就搶上了
釋出於 2018-08-24
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