jxcaipu logo
豆角悶面
6.8萬 熱度 51 收藏
純白夢楓

媽媽的味道

時間:30分鐘-1小時
食材
豆角 500g
麵條 250g
4瓣
醬油 3勺
香油 1勺
料酒 1勺
土豆 1 個
豬肉 適量
尖椒 1個
小蔥 1個
2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把蔬菜切條 依自己口味切粗細
  • 步驟 2/9
    切塊 可以按自己口味放姜 朝天椒
  • 步驟 3/9
  • 步驟 4/9
    鍋熱油 放配料 辣椒 糖炒香 然後把豬肉放入煸炒
  • 步驟 5/9
    放入土豆
  • 步驟 6/9
    醬油調色
  • 步驟 7/9
    加水淹過菜 大火燒開 轉小火
  • 步驟 8/9
    土豆微爛 放豆角 加入鹽
  • 步驟 9/9
    把提前準備好的面切成 小短條
小貼士

放麵條後的火候 一定要小火 如若水不夠了自己加熱水進去

釋出於 2018-08-16
相關菜譜
寫評論