jxcaipu logo
肉末豆角燜面
10.5萬 熱度 53 收藏
靴子貓multitude
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
炒好的肉末 適量
豆角 一把
老抽 少許
鹽 適量
蔥薑蒜 適量
麵粉 500g
水 200g
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蔥薑蒜切片。
  • 步驟 2/9
    豆角切片。
  • 步驟 3/9
    鍋內加油，油熱後加入兩個八角，加入蔥薑蒜炒出香味。
  • 步驟 4/9
    加入豆角炒一會，加入五香粉，繼續煸炒。
  • 步驟 5/9
    加入炒好的肉餡。
  • 步驟 6/9
    加入醬油和鹽。
  • 步驟 7/9
    水要多加點。
  • 步驟 8/9
    取一碗把菜湯盛出來少許。
  • 步驟 9/9
    盛出的湯里加蒜末，醋，香油和少許雞精備用。
小貼士

1.豆角一定要熟透哈，不然有毒，有毒，有毒

2.炒肉時可以放蔥姜的，我不喜歡就沒有放啊，其實放上更香

3.水一定要加夠哈，這樣可以把菜都燜透了，炒透了

4.面放入記得改小火哈，不然糊鍋了不要來找我呦

釋出於 2018-08-02
63
相關菜譜
寫評論