Name: 夏至餛飩兩吃
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 餛飩皮 50張; 豬肉（肥瘦1：9） 300克; 白菜 300克; 香蔥 3棵; 薑末 10克; 醬油 2湯匙; 鹽，雞精 適量; 料酒 1湯匙; 雞蛋 1個; 香油 1湯匙; 白糖 適量

夏至餛飩兩吃

6.9萬熱度 36 收藏

lxacc-

關注

我們這裡有個老說法，夏至不吃餛飩，死了沒有墳，因為墳同餛有點音同字不同，所以夏至日幾乎家家會包餛飩，圖個吉利，以至夏至當天餛飩皮經常脫銷，這不今天下班回家去單位附近超市一看，餛飩皮真的就沒了，心急火燎往家裡趕，想著去菜場看看，結果一腳油門就到了家，才想起來皮還沒著落，這裡又要說了如果我是北方大妞，管你菜場有沒有，我自己撩起袖子加油幹，也能把餛飩皮擀出來，可惜了，我不是。一路小跑，慶幸的是我買到了，晚飯有著落了，吉利也可以圖啦！

時間:1-2小時

食材

餛飩皮 50張

豬肉（肥瘦1：9） 300克

白菜 300克

香蔥 3棵

薑末 10克