筍乾菜包子 - 筍乾菜包子的做法,筍乾菜包子怎麼做好吃,筍乾菜包子的家常做法 - 京細菜譜

筍乾菜包子

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天藍陽光刺痛眼眸

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孩子挑食不吃蔬菜時我就經常做包子，餃子，餡餅給她們吃，這樣蔬菜乖乖吃了，今天正好有朋友剛剛寄到的梅乾菜，兩個寶貝又喜歡吃包子。就一早開始做準備了。做好後受到全家一致好評。來和大家分享一下。

時間:1-2小時

食材

餡：豬肉餡 550克

家樂熱炒鮮露 3小勺

鹽適量

蔥 1根

姜 5片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

麵粉加入酵母，適量水揉成麵糰放入溫暖地方發酵。也可以用烤箱發酵。
步驟 2/9

發酵好這樣滴
步驟 3/9

加入2克小蘇打排氣揉好鬆弛一會。
步驟 4/9

梅乾菜很新鮮裡面也有筍乾。聞起來就好香了。
步驟 5/9

提前泡了半小時。洗乾淨。瀝乾水分備用。
步驟 6/9

我自己拿絞肉機打的餡。外面餡不乾淨。肉要肥多一點好吃。梅乾菜很吃油。
步驟 7/9

鍋裡放油，油熱放花椒炒香撈出花椒。
步驟 8/9

放入肉末翻炒。
步驟 9/9

依次倒入蔥花，薑末，料酒。熱炒鮮露。

小貼士

我做的量大。所以菜譜用量減了一半，大概可以做10個左右的包子。

釋出於 2018-12-26