鵪鶉味甘、性平,入大腸、心、肝、脾、肺、腎經;可補中益氣、清利溼熱;主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。
鵪鶉
一般人都可食用。是老幼病弱者、高血壓患者、肥胖症患者的上佳補品。
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