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必備湯品——祛溼清潤筒骨湯
7.3萬 熱度
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EDC的小迷弟阿
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這是一款很簡單也很必備的養生湯品,沒什麼禁忌大人寶寶都能喝……補鈣,祛溼,清潤融為一體,一起做起來吧^_^
時間:30分鐘-1小時
食材
豬筒骨
1根
甜玉米
1根
胡蘿蔔
1根
馬蹄
10粒
薏米
1把
花椒
10粒
鹽
適量
料酒
適量
薑片
6片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
姜洗淨切片(生薑我沒有去皮,這樣不會上火)
步驟 2/9
甜玉米切小段
步驟 3/9
馬蹄去皮洗淨
步驟 4/9
胡蘿蔔去皮切塊
步驟 5/9
薏米淘洗乾淨
步驟 6/9
豬筒子骨斬件洗淨。鍋中加入適量水,3片姜,幾粒花椒,少許料酒,冷水下入豬骨焯水,水沸騰後煮兩分鐘就可以了
步驟 7/9
焯好水的豬骨沖洗乾淨上面的雜質
步驟 8/9
鍋中重新加入3片姜,幾粒花椒,淘洗好的薏米,焯好水的豬骨
步驟 9/9
一次性加入足量的清水
小貼士
不放鹽和任何調味品效果更好,陳皮可以放5克的份量
釋出於 2018-10-10
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