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一根苦瓜裡含有0.4%的減肥特效成分——高能清脂素，這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%～60%左右。高能清脂素不進入人體血液，只作用於人體吸收脂肪的重要部位——小腸，透過改變腸細胞網孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收，從而加速體內小分子營養的吸收，又不參與人體代謝，所以無任何毒副作用。

　　苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

血糖是人體健康很重要的一個指標，血糖偏高的人應該多吃苦瓜，用來穩定血糖的水平，覺得苦瓜很苦是嗎，來試試這一杯，不過需要注意的是這裡面加了蜂蜜。如果你真的是血糖偏高的人，蜂蜜就不要加了哦...