夏日飲品- 檸檬汁
材料: 一勺鹽,半杯糖,一瓶蘇打水,20-30個檸檬 (蜂蜜 薄荷)
步驟:
1. 糖和鹽加半杯開水融化
2. 檸檬切半去籽手動榨汁,我懶得去籽了就直接榨,最後把籽挑出來就行,但經驗之談還是榨之前去幹淨了才更方便,檸檬肉別浪費了
3. 把融化的白糖鹽水,檸檬汁以及蘇打水一起倒入乾淨的玻璃瓶中即可
小貼士:
檸檬汁就是這麼簡單,但是要弄的爽口好喝,那就儘量把味道弄濃一些,即多放點糖和檸檬,反正喝的時候還要加冰塊和蘇打水。中國人做菜 說不出個精準離毫,全憑感覺。
前兩個月,這檸檬價格持續走高,2-3元一個,婆婆沒捨得買。前天去菜場一看,嚯,2毛一個,於是立馬買了20個回家讓婆婆教我。婆婆幫我弄了一大瓶,並告訴我每天別喝太多 不然會拉肚子,我說:不怕,中國人的胃是鐵打的!於是一個人喝完了,其實他兒子也特喜歡喝,但是我近水樓臺先得月呀,拿個大大玻璃杯 加冰塊蜂蜜,再加點蘇打水,倒半杯檸檬汁,插根吸管,深吸一口,透心涼呀! 家裡有薄荷的話就更好,只是我家薄荷已經被我連根拔起丟了,也不好意思去鄰居家盆裡偷點,罷了!
家裡有朗姆酒的可以倒點進去,再加入搗碎的薄荷葉,就是mojito了,想著就流口水! 下次得以炒菜的名義買支酒才行, 你懂的 ^•^
對了,剩下的檸檬皮別浪費了,放鍋裡燒一大鍋熱水,趁熱往洗手盆,馬桶,下水道里倒,去汙去臭,效果槓槓滴!
就照我的方法去做吧! 別問我是誰,我的名字叫雷鋒!