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蜂蜜檸檬水
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忌戮透蠢瘸

蜂蜜檸檬水近幾年比較流行,是以蜂蜜、檸檬為主要原料製成的飲品。口感酸甜,簡單的說具有生津、減肥、止渴、祛暑、養顏、美容等功效。但有時懶惰,想不起來製作。夏天每晚回到家裡,開啟冰箱,用冰水泡上2片檸檬,那是很爽的;秋季更要補充VC,所以不能犯懶!

時間:1-2小時
食材
青檸檬 2只
蜂蜜 3大勺
純淨水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先用果蔬鹽將檸檬狠狠的搓皮,然後用鹽水再泡上半小時以上,最後用水沖洗幾遍
  • 步驟 2/9
    用鹽水泡上30分鐘以上
  • 步驟 3/9
    將檸檬切片
  • 步驟 4/9
    玻璃瓶之前放在鍋裡煮幾分鐘,瀝乾無水。裝蜂蜜檸檬,一層蜂蜜一層檸檬
  • 步驟 5/9
    倒入純淨水
  • 步驟 6/9
    波美度42度以上的才是成熟蜜,液體狀的都是調和蜜,基本上是糖稀,好的蜂蜜似豬油狀
  • 步驟 7/9
    這樣的蜂蜜
  • 步驟 8/9
    放入冰箱冷藏,3天以後蜂蜜即化,每次拿出2片用低溫純淨水沖泡即可
  • 步驟 9/9
    酸酸涼涼爽爽~~
小貼士

檸檬的外皮一定要用鹽好好的清洗,不用說,大家都知道是何原因。蜂蜜買真的吧,液體的不是成熟蜜,是調和蜜,調和蜜是啥,你去問度娘!

釋出於 2023-02-21
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