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薑汁拌皮蛋-------夏日健康必備
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土豆fastener

俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，今天這樣的做法不僅造型美觀，宴客拿得出手，而且有益身體健康

食材
皮蛋 六個
薑末 6g
蒜末 3g
陳醋 4ml
生抽 3ml
芝麻油 1ml
辣椒油 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    買的現成的皮蛋，剝開皮，小心的先對半切開，在對半切開。。。。
  • 步驟 2/13
    切好之後先整齊的碼一圈兒，擺好看一點哦，中間空著的地方把切的不好看的皮蛋再切小丁擺上
  • 步驟 3/13
    生薑去皮切成細細的沫，多切一點哦
  • 步驟 4/13
    大蒜同上
  • 步驟 5/13
    小米辣切小小的斜段
  • 步驟 6/13
    取一個小碗:倒入薑末，蒜末，加入適量鹽，倒入少許陳醋，生抽，再加入少許芝麻油，自己做的辣椒油，少許雞粉
  • 步驟 7/13
    徹底的攪拌均勻，可以自己用筷子沾一下嘗下味道
  • 步驟 8/13
    攪拌好的醬汁兒均勻的澆在皮蛋上面即可
  • 步驟 9/13
    皮蛋性涼，加入了生薑不僅給皮蛋提味兒，還綜合掉了涼的屬性，更別具風味
  • 步驟 10/13
    做法簡單，但是造型美觀，夏日宴客必備
  • 步驟 11/13
    姜炒茄子
  • 步驟 12/13
    白灼秋葵
  • 步驟 13/13
    "女生啊，平時要好好護膚，保持身材，多看書，多旅行，有自己的想法，去做自己喜歡的事，培養自信。不要把精力全部用在一個男人身上，成天胡思亂想，像個怨婦，等你變得更好的時候，你會發現所有的事情都會變得很容易了，包括愛情。"
小貼士

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釋出於 2018-09-07
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