當歸牛尾湯（上海）
11.6萬 熱度
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瘟懇牟直揭
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當歸可以補血活血，調經止痛，潤腸通便，可以很好地順通人體內部。牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。
二者燉湯潤肺補腎，澤肌悅面。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材和配料 -
步驟 2/7
牛蒡去皮泡在淋了白醋的水中防止氧化
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步驟 3/7
牛尾汆燙後洗淨血沫雜質
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步驟 4/7
所有材料放入高壓鍋或砂鍋內，加漫過食材的水燜煮一個小時，排氣後調入食鹽即可
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步驟 5/7
濃濃的當歸牛蒡牛尾湯就好了
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步驟 6/7
美味營養
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步驟 7/7
太適合冬天了
小貼士
燉牛尾湯，唯一的技巧就是有耐心，燉得越久越好吃，但不要超過四個小時。
釋出於 2018-12-17
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