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當歸牛尾番茄補腎湯
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俅傷渦呈俺

不需要神馬刀工，不需要神馬技法，營養美味照樣有。

食材
當歸 適量
番茄醬 適量
牛尾 適量
黃油 適量
胡蘿蔔 適量
洋蔥 適量
芹菜 適量
大蒜 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洋蔥切絲、芹菜切小粒、胡蘿蔔切滾刀塊、蒜切片、薑切片
  • 步驟 2/10
    牛尾涼水下鍋焯出血沫撈出待用
  • 步驟 3/10
    鍋內做黃油
  • 步驟 4/10
    黃油化後，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味
  • 步驟 5/10
    放入三大勺番茄醬，熬成汁
  • 步驟 6/10
    放入焯好的牛尾，加入開水後烹入紹酒，大火燒開改成小火慢慢煨1一個半小時
  • 步驟 7/10
    放入當歸，小火慢燉半小時
  • 步驟 8/10
    加入白糖、鹽、胡椒粉、調味
  • 步驟 9/10
    放入胡蘿蔔，燉熟
  • 步驟 10/10
    最後放入熟青豆、大火收汁，裝盤即可
釋出於 2019-02-03
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