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姜蔥炒肥牛
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你的菠蘿醬-

老公很會做這道菜，於是偷師學藝，借花獻佛，沒老公做的漂亮，味道不相上下

時間:10-30分鐘
食材
肥牛 250g
生薑 適量
蔥段 適量
生抽 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
糖 適量
老抽 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料準備好
  • 步驟 2/8
    適量的生抽、糖、胡椒粉、生粉調成芡汁，加一點老抽增色，加適量的水
  • 步驟 3/8
    攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    熱油，加入肥牛
  • 步驟 5/8
    翻炒至變色加入薑絲
  • 步驟 6/8
    翻炒一下再加入蔥段
  • 步驟 7/8
    翻炒出香味，加入芡汁，收汁出鍋
  • 步驟 8/8
    很下飯的一道菜！
小貼士

肥牛卷以能包裹住金針菇一圈半的長度最好

釋出於 2018-06-23
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