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咖哩牛腩飯
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撒嬌hit

咖哩味道濃郁，開胃，我家大人小孩到喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
牛腩 250g
土豆 一個
洋蔥 1/4個
好侍百夢多咖哩 35克
椰漿 400克
水 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
米飯 1碗
熟黑芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛腩切小塊洗乾淨放入熱水中灼一下水。
  • 步驟 2/9
    將灼過水的牛腩用水沖洗一下。
  • 步驟 3/9
    電飯煲加入薑片，牛腩，適量的水，按下煮飯鍵煮到電飯煲提示煮完。
  • 步驟 4/9
    洋蔥切小片。
  • 步驟 5/9
    土豆去皮切小塊用水浸泡。
  • 步驟 6/9
    鍋內放油加蒜抄一下。
  • 步驟 7/9
    放入洋蔥抄至洋蔥出味。
  • 步驟 8/9
    加入煮過的牛腩。
  • 步驟 9/9
    放入椰漿和好侍咖哩先煮十五分鐘。
小貼士

土豆煮到軟就收火，煮得太久土豆會煮爛。咖哩的份量根據各人口味調整。

釋出於 2018-06-25
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