麻油烏雞
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容何失意的鴕鳥巒
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啊就是從前有隻烏雞走路上被抓住了
然後進了我的冰箱
就變成了我的菜
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
先來一個雞腿代表一隻雞 -
步驟 2/9
白水滾煮一下烏雞，將血水去掉
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步驟 3/9
撈起烏雞熱鍋準備爆炒
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步驟 4/9
生薑八角 有的人喜歡原滋原味那就不放八角嘛，還可以放辣椒啊花椒啥的
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步驟 5/9
提味助手 香菇！！！最好提前泡好，味道更棒棒哦
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步驟 6/9
麻油我比較喜歡所以一次能用五分之一瓶……
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步驟 7/9
鍋八分熱加入油 再加入生薑八角煸香
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步驟 8/9
加入烏雞下去炒 大概有香味就可以關火了 反正我看心情
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步驟 9/9
找到料酒，我就不打廣告了 最便宜的加飯酒但是挺好味道的，我一次用半瓶……
小貼士
其實 每到菜餚都是隨心所欲去做的，沒有任何的條條框框。可能這個大神說下糖好吃，那個大神說放蔥好吃。但每個人的口味都不一樣，所以，跟著自己的心走吧哈哈哈哈
釋出於 2018-06-02
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