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天麻燉烏雞湯
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舊情話綺梅

天麻燉雞的功效:

1、鮮香味美，營養豐富，尤其對神經衰弱、眩暈頭痛有特效。

2、平肝熄風，天麻燉雞質潤多液，能養血熄風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

3、祛風止痛，用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂

時間:30分鐘-1小時
食材
烏雞 半隻
天麻 適量
川芎 適量
白芷 適量
姜 3-5片
紅棗 3顆
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備好姜，天麻，川芎，白芷，紅棗（去核），洗淨放鍋裡。
  • 步驟 2/3
    雞洗乾淨放鍋裡，加入水就可以開始煲了
  • 步驟 3/3
    一個半小時後加入鹽就完成了
小貼士

不想湯太油的話，可以把雞皮去掉的

釋出於 2020-07-09
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