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蟲草花燉烏雞湯
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黎呇別捏我臉豬_

生完孩子之後身體一直不太好。上次老公帶我去看中醫，醫生說是體虛，讓我燉點雞湯喝，再加入一些西洋參、蟲草花黃芪之類的都是可以。老公就去藥店買了這些藥材回來，給我燉湯喝。湯味香甜，清淡可口，很好喝哦，喜歡的親們不防試試。

時間:1-2小時
食材
烏雞 200g
蟲草花 30g
鹽 適量
大棗 5個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    烏雞切塊
  • 步驟 3/8
    把烏雞飛水
  • 步驟 4/8
    蟲草花和大棗用水泡洗乾淨
  • 步驟 5/8
    所有材料冷水下鍋
  • 步驟 6/8
    大火燒開
  • 步驟 7/8
    再轉小火慢燉120分鐘
  • 步驟 8/8
    下鹽調味
小貼士

烏雞要先新鮮的，還要飛過水才能用來煲湯。

釋出於 2019-10-12
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