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蟲草花煲烏雞湯
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海德薇衝鴨-

蟲草花具有壯陽補腎、潤肌護膚、之血化痰、保肺補腎的功效；烏雞具有補中止痛、滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效；白果具有滋陰養顏、通暢血管、保護肝臟、改善大腦功能、潤皮膚、抗衰老、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效；蓮子具有清心醒脾，補中養神，健脾開胃，止瀉固精，益腎止帶的功效。這幾種食材搭配一起煲湯，湯汁原汁原味，具有補中益氣、強心安神、滋陰清熱、養顏抗衰的食療功效。

時間:1-2小時
食材
蟲草花 50g
烏雞 半隻
白果 30g
蓮子 30g
豬骨 400g
滾水 1200ml
蜜棗 1粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材圖
  • 步驟 2/9
    蟲草花、蓮子和白果擇洗乾淨
  • 步驟 3/9
    排骨擇洗乾淨，焯燙一下
  • 步驟 4/9
    烏雞擇洗乾淨，去皮
  • 步驟 5/9
    食材全部放入烹飪機內膽中
  • 步驟 6/9
    倒入滾水
  • 步驟 7/9
    蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵
  • 步驟 8/9
    機器工作完畢，斷電，揭蓋
  • 步驟 9/9
    盛出享用
小貼士

此湯原汁原味，如口味重者可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2022-12-30
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